Folkminnen

Uppteckning nummer LMV-M437

pil Visa den handskrivna originaluppteckningen

Titel: "Kallskål"

Upptecknare: Levi Johansson
Meddelare: Hemmansägare Johan Sjölund  År: 1915

Socken/stad: Viksjö  By/kvarter: Storsvedjan

Det var för den seden vid bröllop, att sista rätten skulle vara s. k. "kallskål. " Man blandade samman vanligt hembrygt svagdricka och sirap, och i detta bröt man tunt rågbröd ("knäckebröd "). Jag har själv en gång på bröllop ätit den rätten, och den var ingenting att skryta av.

Ur Länsmuseet Västernorrlands arkiv. Bok/Häfte:I_1915. Uppteckningsnr: 437


Skriv ut  Utskrift Dela: Facebook Twitter


Information


Dessa folkminnen är nedskrivna under 1900-talets första hälft. Vi vill göra dig uppmärksam på att värderingarna hos dåtidens upptecknare skiljer sig från vår tids synsätt. En del formuleringar kan därför i dag uppfattas som stötande.

Läs mer om folkminnessamlingen



Upptäck mer


BYGGNAD

KYRKA JORDBRUKSBEBYGGELSE

BOSTADSINTERIÖR

Vävprov

Skrapa

Bindmössa