Folkminnen

Uppteckning nummer LMV-N1085a

pil Visa den handskrivna originaluppteckningen

Titel: "Kalvön"

Upptecknare: Levi Johansson
Meddelare: Hustru Fredrika Edman (Bäckman?  År: 1917

Socken/stad: Vilhelmina  By/kvarter: Klimpen

Då man styckar ett nyslaktat djur, brukar det rycka i somliga köttbitar. Synnerligast är detta fallet med kalvkött. Dess ryckningar kallas här "kalvön", i Frostviken "Livfischen". I den skall man bita, så blir man inte mörkrädd.

Ur Länsmuseet Västernorrlands arkiv. Bok/Häfte:V_1916-1917. Uppteckningsnr: 1085


Denna uppteckning tillhör kategorierna:
Skriv ut  Utskrift Dela: Facebook Twitter


Information


Dessa folkminnen är nedskrivna under 1900-talets första hälft. Vi vill göra dig uppmärksam på att värderingarna hos dåtidens upptecknare skiljer sig från vår tids synsätt. En del formuleringar kan därför i dag uppfattas som stötande.

Läs mer om folkminnessamlingen



Upptäck mer


RIVNING

KÄLLARE UTHUS

ELDSTAD

Linne

Skolplansch

Tallrik