Folkminnen

Uppteckning nummer LMV-N5176

pil Visa den handskrivna originaluppteckningen

Titel: Jufversalva för kor.

Upptecknare: Levi Johansson
Meddelare:   

Socken/stad: Själevad  By/kvarter: Hörnett

Den bästa om och enklaste jufversalva för kor på bete, bereder hvarje landman lätt, genom att koka sötmjölk med en smula talg under invispande av rågsikt, tills blandningen bildar en tunn välling, hvilken kall påstykes spenarna på kor några dagar innan de utsläppas och hvarje qväll så länge behöfligt är, medan de äro ute. Detta medel användes hvarje vår, och hafva korna då ingen olägenhet af sårspenar. Mera af blandningen beredes ej, än som behöfves för 3 á 4 dagar, då den i längden vill mögla och derför blir oanvändbar.
Att jufren väl aftorkas före mjölkningen säger sig sjelft.

Upptecknad av J. Christiansson i Hörnett.

Ur Länsmuseet Västernorrlands arkiv. Uppteckningsnr: 5176


Skriv ut  Utskrift Dela: Facebook Twitter


Information


Dessa folkminnen är nedskrivna under 1900-talets första hälft. Vi vill göra dig uppmärksam på att värderingarna hos dåtidens upptecknare skiljer sig från vår tids synsätt. En del formuleringar kan därför i dag uppfattas som stötande.

Läs mer om folkminnessamlingen



Upptäck mer


FASAD BYGGNAD

STADSGATA AFFÄRSBYGGNAD



Skolplansch

Vävprov

Glas