Folkminnen

Uppteckning nummer LMV-N5134

pil

Visa den handskrivna originaluppteckningen

Titel: Att torka potatis

Upptecknare: Levi Johansson
Meddelare: Jon Christiansson

Socken/stad: Själevad By/kvarter: Hörnett

När man under regnig väderlek, är nödsakad att taga upp potatis ur jorden och lägga in den våt i källaren, så skall man för att få den torr, täcka den med råghalm. Man tager råghalmkärfvar och lägger dem packade intill hvarandra, ett hvarf öfver potatis. Sedan dessa kärfvar dragit till sig vätan så att halmen icke mer kan användas, tages den bort och ett nytt lager deraf lägges i stället, som får ligga en tid till dess potatisen blir alldeles torr. Skulle den ännu vara våt fortfares på samma sätt tredje gången. För att råghalmen må ligga tätare och skrymma mindre, så bindes 3 á 3 band kring hvarje kärfve.

Upptecknad av J. Christiansson i Hörnett.

Denna uppt. upptecknad och meddelad av J. Christiansson.

Ur Länsmuseet Västernorrlands arkiv. Uppteckningsnr: 5134

Denna uppteckning tillhör kategorierna:

Näringarna

Jordbruket

Skörd, tröskning, förvaring.

Bevarande av säden mot trolldom, råttor och osynlige.

Skriv ut

Dela:

Information

Dessa folkminnen är nedskrivna under 1900-talets första hälft. Vi vill göra dig uppmärksam på att värderingarna hos dåtidens upptecknare skiljer sig från vår tids synsätt. En del formuleringar kan därför i dag uppfattas som stötande.

Läs mer om folkminnessamlingen

Upptäck mer