Folkminnen

Uppteckning nummer LMV-N1389

pil Visa den handskrivna originaluppteckningen

Titel: Då hästen har kvarkan.

Upptecknare: Levi Johansson
Meddelare: Hemmmansägare Henrik Olofsson  År: 1917

Socken/stad: Dorotea  By/kvarter: Ormsjö

Då hästen har kvarkan kokar man "gusslån", helst råg, låter hästen först andas in den heta ångan därav, och sedan lägger man på kornen som omslag. Ju hetare det är, ju bättre verkar det.
Anm.
Uttrycket "gusslån", som man numera sällan hör, användes av de gamla mycket ofta om omalen spannmål - aldrig om gryn och mjöl.
L.Jn.


Ur Länsmuseet Västernorrlands arkiv. Bok/Häfte:V_1916-1917. Uppteckningsnr: 1389


Skriv ut  Utskrift Dela: Facebook Twitter


Information


Dessa folkminnen är nedskrivna under 1900-talets första hälft. Vi vill göra dig uppmärksam på att värderingarna hos dåtidens upptecknare skiljer sig från vår tids synsätt. En del formuleringar kan därför i dag uppfattas som stötande.

Läs mer om folkminnessamlingen



Upptäck mer


STAD ELDSVÅDA

BERG BIL VÄG

AFFÄRSBYGGNAD TÄTORT

Akvarell

Tavla

Vävprov