Folkminnen

Uppteckning nummer NM-H56

pil Visa den handskrivna originaluppteckningen

Titel: Julmaten

Upptecknare: Fritz Östman
Meddelare:    År: 1951

Socken/stad: Alnö  By/kvarter: Ankarsvik

Före jul tänktes lika som nu på den mat som skulle dukas fram, det var så att många hade sin egen gris att slakta 14 dagar före jul och då var det att ordna med en skinka i laken så den blev färdig och lutfisken skulle läggas i blöt på Anna-dagen om det skulle bli riktigt, och så gjordes pressylta av grisens huvud. Någon särskilt stor handel från affären förekom inte.

Ur Nordiska museets arkiv. Uppteckningsnr: 56


Denna uppteckning tillhör kategorierna:
Skriv ut  Utskrift Dela: Facebook Twitter


Information


Dessa folkminnen är nedskrivna under 1900-talets första hälft. Vi vill göra dig uppmärksam på att värderingarna hos dåtidens upptecknare skiljer sig från vår tids synsätt. En del formuleringar kan därför i dag uppfattas som stötande.

Läs mer om folkminnessamlingen



Upptäck mer


LANDSBYGDSBEBYGGELSE JORDBRUKSBEBYGGELSE

BONDGÅRD BOSTADSHUS

LANTHANDEL

Ljusstake

Skolplansch

Duk