Folkminnen

Uppteckning nummer NM-NEU35213_6

pil Visa den handskrivna originaluppteckningen

Titel: Bröd, mjöl- och grynrätter.

Upptecknare: Carl-Herman Tillhagen
Meddelare: Torpare, slaktare Olof Petter Höglin  År: 1943

Socken/stad: Liden  By/kvarter: Järkvissle, Högland

Skördegröt.

Vid söda ? loe serverades vanligen gröt. Hade dom rå, hade man gärna gryngröt.Kunde förekomma både socker och kanel.


Nordiska museet. Frågelista. Matberedning och måltidsseder. Bd 8, sida 26.

Ur Nordiska museets arkiv. Uppteckningsnr: EU35213


Skriv ut  Utskrift Dela: Facebook Twitter


Information


Dessa folkminnen är nedskrivna under 1900-talets första hälft. Vi vill göra dig uppmärksam på att värderingarna hos dåtidens upptecknare skiljer sig från vår tids synsätt. En del formuleringar kan därför i dag uppfattas som stötande.

Läs mer om folkminnessamlingen



Upptäck mer


UTSTÄLLNING SPARK SKIDOR JAKTVAPEN

KYRKA KYRKOINTERIÖR

ÄLV

Pastell

Medaljong

Tratt