Folkminnen

Uppteckning nummer NM-NHA01412

pil Visa den handskrivna originaluppteckningen

Titel: Flötgröt skulle de koka, ……..

Upptecknare: Louise Hagberg
Meddelare: Hans Halvarsson  År: 1917

Socken/stad: Haverö 

Flötgröt skulle de koka, ifall det kom främmande, om pojkarna kom till byvallen och skulle hälsa på, kokades flera gånger af riktigt tjocka flöter. Kokades som vanlig gröt, blir skum från början, men då skall den skummas, kokas ner. När de har skurit ifrån sig, då ska de vanligen koka flötgröt. Då har de bjudit och haft främmande när de skulle äta skördegröten. Här har de slutat upp, men i Rätan är det än.

Nordiska museet. Frågelista. Husliga sysslor I. matlagning och matordning.

Ur Nordiska museets arkiv. Uppteckningsnr: HA1412


Denna uppteckning tillhör kategorierna:
Skriv ut  Utskrift Dela: Facebook Twitter


Information


Dessa folkminnen är nedskrivna under 1900-talets första hälft. Vi vill göra dig uppmärksam på att värderingarna hos dåtidens upptecknare skiljer sig från vår tids synsätt. En del formuleringar kan därför i dag uppfattas som stötande.

Läs mer om folkminnessamlingen



Upptäck mer


BOSTADSHUS

FASAD BYGGNAD

GRUPPORTRÄTT

Penna i fodral

Linfäste

Snusdosa