Folkminnen

Uppteckning nummer NM-HHA01506



Titel: Hade smorkaka tjock och fin ……….

Upptecknare: Louise Hagberg
Meddelare: Sara Greta Modin  År: 1917

Socken/stad: Torp  By/kvarter: Munkbyn

Hade smorkaka tjock och fin utaf rågmjöl lite djupare midt inni. Ringar gjordes utaf den degen. Min mor gjorde tockna kära tuppar precis som en höna. Skulle göras af rågmjöl, kornmjöl, messmör och vatten hade de råd på mjölk så togs det. När det jäst hade de hvad de kalla för brödkryddor hade i dem när de skulle till att baka. Smorde den med sirap eller annat, så det vardt vacker färg.

Nordiska museet. Frågelista. Jul V. Julbröd.

Ur Nordiska museets arkiv. Uppteckningsnr: HA1506


Denna uppteckning tillhör kategorierna:
Skriv ut  Utskrift Dela: Facebook Twitter


Information


Dessa folkminnen är nedskrivna under 1900-talets första hälft. Vi vill göra dig uppmärksam på att värderingarna hos dåtidens upptecknare skiljer sig från vår tids synsätt. En del formuleringar kan därför i dag uppfattas som stötande.

Läs mer om folkminnessamlingen



Upptäck mer


STADSVY

MUSEIVERKSAMHET ÄLV BÅT

KYRKA

Blus

Vävprov

Gjutform